Dalam masyarakat hari ini, pembungkusan makanan bukan lagi sekadar cara mudah untuk melindungi barangan daripada kerosakan dan pencemaran. Ia telah menjadi komponen penting dalam komunikasi jenama, pengalaman pengguna dan strategi pembangunan mampan. Makanan pasar raya mempesonakan, dan dengan perubahan dalam kesedaran pasaran dan pengguna, pembungkusan makanan turut dikemas kini. Apakah trend pembangunan makananpembungkusanzaman sekarang?
Pembungkusan makanan telah menjadi lebih kecil
Dengan kebangkitan ekonomi tunggal dan pecutan kadar kehidupan, pengguna mempunyai permintaan yang meningkat untuk makanan yang mudah dan sederhana, dan pembungkusan makanan secara senyap-senyap menjadi lebih kecil. Kedua-dua perasa dan makanan ringan menunjukkan trend pembungkusan kecil. Reka bentuk pembungkusan kecil bukan sahaja mudah untuk dibawa dan penggunaan sekali, mengurangkan masalah kerosakan makanan yang disebabkan oleh penyimpanan jangka panjang selepas dibuka, tetapi juga membantu mengawal pengambilan makanan dan memenuhi keperluan kehidupan yang sihat. Di samping itu, pembungkusan kecil juga telah menurunkan ambang pembelian untuk pengguna dan mempromosikan populariti budaya merasa. Seperti kapsul di pasaran, setiap kapsul merangkumi satu hidangan kopi, memastikan kesegaran setiap bancuhan dan memudahkan pengguna memilih perisa berbeza berdasarkan citarasa peribadi, selaras dengan trend pembungkusan kecil dan penggunaan peribadi.
Pembungkusan makanan telah menjadi mesra alam
Perhatian global yang semakin meningkat terhadap pencemaran plastik, peraturan alam sekitar yang semakin ketat, dan peningkatan kesedaran pengguna tentang perlindungan alam sekitar telah bersama-sama memacu transformasi pembungkusan makanan ke arah bahan kitar semula dan terbiodegradasi. Dengan menggunakan bahan mesra alam seperti kertas, plastik berasaskan bio dan gentian tumbuhan, perusahaan boleh mengurangkan kesannya terhadap alam sekitar, mewujudkan imej jenama hijau dan memenuhi jangkaan pasaran untuk pembangunan mampan. Cawan dan tong ais krim Oreo Nestle dibungkus dengan bahan kitar semula dan kitar semula, mengimbangi keselamatan makanan dan perlindungan alam sekitar. Yili mengutamakan pembekal yang mengutamakan perlindungan alam sekitar, antaranya Susu Jindian mengurangkan purata penggunaan kertas pembungkusan tahunan sebanyak kira-kira 2800 tan melalui penggunaan pembungkusan hijau FSC.
Pembungkusan makanan telah menjadi pintar
Pembungkusan pintar boleh meningkatkan pengalaman pengguna, meningkatkan interaktiviti, memastikan keselamatan makanan dan kebolehkesanan. Perkembangan Internet Perkara, data besar, dan teknologi kecerdasan buatan telah menyediakan kemungkinan untuk kecerdasan pembungkusan makanan. Pembungkusan pintar mencapai kebolehkesanan produk, pengesahan anti-pemalsuan, pemantauan kualiti dan fungsi lain dengan membenamkan tag RFID, kod QR, penderia dan teknologi lain, meningkatkan kepercayaan pengguna dan menyediakan data pengguna yang berharga untuk jenama, yang membantu dengan pemasaran ketepatan dan pengoptimuman perkhidmatan. Sesetengah makanan mencerminkan kesegaran produk melalui perubahan dalam warna label pembungkusan luar, yang boleh difahami dengan mudah oleh pengguna sepintas lalu. Selain itu, label kawalan suhu pintar yang digunakan pada makanan segar boleh memantau dan merekodkan perubahan suhu dalam masa nyata, dan mengeluarkan penggera sebaik sahaja ia melebihi julat yang ditetapkan, memastikan keselamatan dan kawalan kualiti makanan di seluruh rantaian bekalan.
Pembungkusan memainkan peranan penting dalam industri makanan, dan trend masa depan menunjukkan pertimbangan menyeluruh terhadap kemudahan pengguna, perlindungan alam sekitar dan tanggungjawab sosial. Perusahaan harus mengikuti trend ini, sentiasa berinovasi dan menggunakan pembungkusan sebagai medium untuk membina ekosistem penggunaan makanan yang lebih sihat, mesra alam dan pintar.
Masa siaran: Jun-14-2024
